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アコ家の春夏秋冬
akohaha.exblog.jp
冬の薬膳。
10℃を切ったら、
お洋服着ます。 by ako
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お洋服&スヌード:coconto.

さて、今年最後の薬膳
2019年総まとめ。
最初にテストあったんだけど、
まーったくできませんでした137.png
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クリスマス前だったので、
サンタさんいます。
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な、なんと、
八つ橋のカナッペ:
上:クコとナツメのヨーグルトディップ。
下:鯖のリエット。
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カリフラワーと長芋のスープ。
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あわあわの後は
日本酒。
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5色の前菜:
左上から時計まわりに
鯛の昆布締め黒ごま和え、ブロッコリのおひたし、
トマトの杏酒マリネ、白いディップ、
ヨモギ麩のバターソテー。
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百合根の茶碗蒸し。
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酒肴3種盛り合わせ:
左から、カマンベールチーズの味噌漬け、
奈良漬け、あん肝の旨煮。

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鴨のたたき鍋。
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締めの雑炊と
お漬物(千枚漬け、すぐき漬け、柚子大根)写真忘れました。。。
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甘味:
大黒屋鏡餅。

今年もご馳走さまでした!


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by akohaha2016 | 2019-12-27 11:03 | グルメ | Comments(0)
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