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アコ家の春夏秋冬
akohaha.exblog.jp
カテゴリ:グルメ( 58 )
先日も。。。
オルスバーンでした。。。 by ako

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はるばる?
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餃子を食べに?
駅前店はぐるーっと
長蛇の列でした。

こちらは、
それほどでもないけど、
ちょっと並ぶ。
停まっているクルマの
バックナンバーを見たら、
まぁ、高知とか、千葉とか、
半分以上は他県でした。

あ。こちら栃木県ね。

そんなに宇都宮の餃子って
人気なの?
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1人前6コ。
基本2皿とごはんのセット。
560円はお安いかな。
アコハハはひと皿を水餃子にしました。
*焼き餃子1コ食べたところに、水餃子が来たのよ。

88歳の叔母に会いに、
従姉妹んちに行ったんだけど、
5月5日だったから、
帰りの新幹線どれも満席で取れず。
湘南新宿ラインで帰りました。
始発だから座れたけど、
ずーっと通勤列車並みの混み方でしたわ。

と、いうわけで、
コッカーデーには行けませんでした(残念)


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by akohaha2016 | 2019-05-07 07:29 | グルメ | Comments(0)
疲労の薬膳。
ひさびさに
薬膳教室にうかがいました。
テーマは「疲労の薬膳」。

ちょっとのことでくたびれる。
集中力がつづかない。
お肌や眼が乾燥する。

あれ?
これって、
疲労ぢゃなくって、
加齢のせい??105.png
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鶏肉のゼリー寄せ。
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のサラダ。
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蕪のすり流し。
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牛肉キノコのラグーソース。
四角いのはパスタではなく、干し豆腐。
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干し貝柱のおかゆ。
3種のお供。
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柑橘の寒天寄せ。
お茶は、龍眼(ローガン)茶とウーロン茶。
はとくに疲労に効く食材です。
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アコちゃんは若いから、
疲れませんよ。 by ako


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by akohaha2016 | 2019-05-04 07:08 | グルメ | Comments(0)
おいしいご縁。
このポーズは。。。
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はい。
お客さまが、
いらっしゃいましたよ〜。 by あごのせako


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某旧家から譲り受けた
輪島塗の器にもっていただきました。
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左上から時計まわりに、
ホタテのカステラ焼き、
春野菜の白和え(空豆、ふき、いんげん、きくいも)
高野豆腐の印籠煮、南瓜の煮物、
菜の花の胡麻和え。
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鮭の幽庵焼き、鶏の鍬焼き金柑風味。
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鯖の押し寿司(上段鯖、下段干瓢と椎茸)
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パンデビス。


上記の輪島塗の本膳セットがご縁で、
お知り合いになったすてきな料理研究家が、
な、なんと、アコ家に
ケータリングしてくださいました。

エビタイ〜☆


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More:パリでどうぞ☆
by akohaha2016 | 2019-04-11 07:58 | グルメ | Comments(2)
遠方より友来たる。
アコ地方
五分咲きくらいかな。
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先日。
遠方より、
たまたまアコ地方に所用の
友人来たる。
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夕暮れ時の
多摩川を見ながら、、、
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ホタルイカとスルメイカ?の
前菜。
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新玉ねぎのポタージュ。
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真鯛のポワレ。
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牛フィレ肉のソテー。

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デザートは、
パイナップルのなんちゃら(友人)
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ストロベリーのモンブラン(アコハハ)




いろいろあっても、
きっと、
明日は
いいことあるよ!

しーちゃんへ。


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by akohaha2016 | 2019-03-28 07:23 | グルメ | Comments(4)
気分転換。:里親さん募集中。アメリカンコッカースパニエル。
不思議な天井。
網代のアレンジ?
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吉屋信子記念館。
設計:吉田五十八



ランチは空花さん。
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かわいい箸置き。
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予約で満員だったので、
お店の写真は撮れなかったけど、
古民家をリノベーションした
気持ちのいい空間でした。

こだわりの土鍋ごはんも171.png



しかーし、
平日でも鎌倉は
ひと、ひと、ひと。。。

でも、ちょっとはずすと、
静かなところもある。
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お茶はこちらで。





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・・・じぶんだけ。。。 by ako

・・・zzz。。。 by sandy


アメリカンコッカースパニエル。
女子。
5〜6歳。
カラー:パフ(クリーム)
体重:約8.1キロ

仮のお名前は
サンディちゃん。
が、アコ家では、
例によって?105.png短く、
サンさん(太陽燦々とかけてますのよ)と、
呼んでおります。

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サンさんの動画は、
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by akohaha2016 | 2019-03-19 07:51 | グルメ | Comments(0)
いつ?:里親さん募集中。アメリカンコッカースパニエル。
バレンタインも、
ホワイトデーも
終わってしまいましたが、、、

このチョコレートは、
バレンタインの時期だけ、
某デパートで
購入できるそうです。
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才能のあるひとは、
どんな状況からでも、
頭角を現すものなんですね。
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サンさんも、
そろそろ、
いかがでしょう?

いや。
頭角でなくっても、
並角?でいいわ106.png
念のため、
申し添えますと、
目から鼻に抜ける
秀才タイプでは
ございませんが、
性格は171.png(花丸)です!


アメリカンコッカースパニエル。
女子。
5〜6歳。
カラー:パフ(クリーム)
体重:約8.1キロ

仮のお名前は
サンディちゃん。
が、アコ家では、
例によって?105.png短く、
サンさん(太陽燦々とかけてますのよ)と、
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by akohaha2016 | 2019-03-15 05:31 | グルメ | Comments(0)
ボール〜。:里親さん募集中。アメリカンコッカースパニエル。
ボールも
追いかけます! by sandy
くれないけどね(>_<)。
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時々予約を入れる
隠れ家的お店「庭」。
わかりづらくって毎回迷うけど。。。



お連れした
同業の友人に
さすが〜、と、
ほめられました。

少しずつ。
いろいろ。
おばんざいとメインは
プリフィックス。

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知りあって30年。
平凡なようで、
山あり。
谷あり。
今がある。



アメリカン・コッカースパニエル。
女子。
5〜6歳。
カラー:パフ(クリーム)
体重:約8.5キロ

仮のお名前は
サンディさんです。
が、アコ家では、
例によって?105.png短く、
サンさんと、
呼んでおります。

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by akohaha2016 | 2019-02-25 08:07 | グルメ | Comments(0)
仕込み。:里親さん募集中。アメリカンコッカースパニエル。
走ったり〜☆ by sandy
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今年も、、、
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なんだか、
わかります?
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ちょっと前になりますが、
お味噌づくりに
参加しました!

手づくり3回目☆
今食べているのはおととしの暮れに
仕込んだもの。

これは来年用かな。

おいしくな〜れ!

そして、、、
仕込みの後は、
おいしくって、
ヘルシーなランチを
ごちそうさま☆
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こっちが目的だった? by ako
朝寝ちうです zzz。



アメリカン・コッカースパニエル。
女子。
5〜6歳。
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サンディさんです。
が、アコ家では、
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by akohaha2016 | 2019-02-24 08:13 | グルメ | Comments(0)
見過ごせない。:里親さん募集中。アメリカンコッカースパニエル。
その2
こちらも行ってしまいましたわ。。。
チョコは買いませんでしたよ。
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チョコレートとキャラメルの
ハーフ&ハーフ。

アコ地方では、
船橋まで行けば、
食べられるらしい。


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photo by adlermama

サンさんたちがいただいたのは、
チョコではありませんよ。 by sandy


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More:あら、こんなのも。
by akohaha2016 | 2019-02-15 07:21 | グルメ | Comments(0)
バレンタイン〜。:里親さん募集中。アメリカンコッカースパニエル。
その1(って?105.png
自然海塩と、
エクストラバージンオリーブオイルを
ブレンドしたチョコレート。
マイルドな塩味と、
最後にほのかに香る
オリーブオイルに、
はまりました☆
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お散歩
じょうずに
なってきたね。 by sandy
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きょうも、
かわいい〜♡
って、いわれましたっ! by さ


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More:こんなのも。
by akohaha2016 | 2019-02-14 08:56 | グルメ | Comments(2)