アコ家の春夏秋冬

とってもお久しぶりの

薬膳教室。酷暑に疲れた身体を
いたわってきました〜。無花果の田楽（左）と、ぶどうの白和え（右）。お月見椀。鯛のお団子と人参のうさぎさん

秋の春巻き。

舞茸、ポルチーニ

梨とフェタチーズ、春菊と胡麻。

香港風蒸肉餅。

豚肉、百合根、銀杏

白きくらげ餡かけ焼きそば（上）と蓮根の甘酢漬け（下）。

鶏、しめじ、干し貝柱

和梨のケイク。

お酒：日高見ひやおろし

お茶：桂花暖香茶

■はとくに秋に使いたい食材。
秋の養生：睡眠時間をしっかりとること。身体（とくに肺）を乾燥させないこと。・・・だそーです。
お口あけて寝ちゃだめですよ。

薬膳教室はこちら↓

＊

秋らしく？

エフェクトで

アンティークというのに

してみました〜。

ぼくたちにも、

あきのみかく、を、

ください！　

by phat & ako

ぱっくんは

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男子。３歳。6.4キロ。←お散歩の成果？

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昨日は一日雨でした。。。食べて〜、

出して〜、

寝てた〜。

だけね。　by phat & ako

アコハハの歩数は、

110歩だって

得意の断捨離チェックとか、

しましたけど、

家のなかで、

スマホ持ち歩かないからね

マーガレット・ハウエルのニット

ほしい方いらっしゃいます？

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シャインマスカットだったかな。秋の味覚が次々。
よーやく、涼しくなって、お散歩もラクになったよね。
・・・今日も雨だけど。。。よーやく、、

おふたりさま散歩も

まあまあ、つつがなく、

進むようになって、

ラクになったよね。

・・・離れすぎ、です。。。

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産地直送〜。活きホタテ。おいしいものには目がないけれど、

自分でつくるのは、、、

小さい声で言いますけど、

基本料理をしないできないアコハハです。

と、言うわけで、

じつは、、、

えー、どーしよ！

と、思った。

けど。

今どきは、

なんでもネットでわかっちゃうのね。

懇切丁寧なさばき方を

参考に、お刺身にしました☆

右のふたつのグラスは、、、

白ワインと日本酒。

どっちが合うかなぁ、と、思って。

下の小皿は、

甘酢と醤油。

どっちがおいしいかなぁ、と、思って。

そーゆうのは、まめなのよ（笑）。

ちなみに、

グラスはバカラ、ぐい飲みは

京都の骨董を金継ぎしたもの。

小皿は香港で、箸置きはチェンマイ。

どれも昔々に買ったもの。

山葵がなかったので、

冷凍してあった柚子胡椒（これは手づくり）を

ちょっとつけて、いただきました〜。

おいし☆

もちろん、焼き焼きも〜。

絶品ですな☆

Sちゃーん、

ごちそうさま☆

もしゃもしゃだけど、

ますますかわいくなった、と、

思いません？　by phat

ちなみに、パットくんの名前の謂われは、

タイのおいしい炒めごはん、

カオパットから来てるらしいですよ。

あー、また、

タイに行きタイな。←おやじギャグ

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お誘いいただき、

文楽「良弁杉田由来（ろうべんすぎのゆらい）」を鑑賞。

で。こちらで、
北海道胆振東部地震のささやかな寄付もすることができました。

国立劇場。。。

ここの舞台に立ったこともあったなぁ（とほい目）。

メッシュのスヌも、

そろそろおしまいだね。　by ako

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